Articles populaires – Pâtisseriement vôtre

30 avril 2008

Pain d'épices version muffins et cannelés

Je suis une fana de pain d'épices, j'en fais très régulièrement et notamment pour le petit-déjeuner. La recette toute simple que j'utilise donne au final un modèle d'équilibre nutritionnel : de la farine complète pour avoir de l'énergie toute la matinée,...

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10 mars 2008

Cookies chocolat-noisette

Dans la pharmacie où je travaille, la tradition veut que je ramène le goûter du samedi après-midi, que je concocte généralement pendant ma pause du midi. Et comme je travaille avec des grands gourmands, à chaque fois j'essaie de faire des gâteaux un peu...

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22 février 2008

Tea time : scones et confiture !

Deux soirs par semaine (plus le samedi !) je travaille en officine pour arrondir mes fins de mois, de six heures à vingt-deux heures. Du coup, vers cinq heures il n'est pas rare que je m'octroi un petit goûter, histoire de prendre des forces pour tenir...

Posté par 12mathou12 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2008

Cannelés bordelais version Andrée Zana-Murat

Voici quelques jours que j'attends avec impatience de tester mon nouveau moule en silicone à cannelés. J'avais répéré plusieurs recettes, mais c'est finalement celle d'Andrée Zana-Murat (Le livre de Cuisine) qui l'a emporté, pour des raisons strictement...

Posté par 12mathou12 à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2008

Dacquoise au chocolat Pierre Hermé

Je cherchais un dessert raffiné pour servir ce dimanche midi à une collègue de la pharmacie venue déjeuner chez moi. Après quelques hésitations avec le macaron pistache-framboises de Christophe Felder (que je vais néanmoins réaliser d'ici peu, il me fait...

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3 août 2008

The end

Avant de commencer ce billet, je voulais du fond du coeur vous remercier pour vos messages et mails de soutien et de réconfort. Même si je n'avais pas internet dans l'Aveyron, on me les a lus et cela m'a fait chaud au coeur. Comme vous le savez donc,...

Posté par 12mathou12 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2008

Bienvenue

Bonjour! Encore un nouveau blog sur la cuisine me direz-vous.... Pas tout à fait....Je suis une fana de blogs culinaires en tous genres (entre autres ceux de Pascale, Lorette, Réquia et Mercotte), j'adore cuisiner et bien manger. Mon souhait est de pouvoir...

Posté par 12mathou12 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2008

Coup de gueule

Quand on est comme moi encore (obligée d'habiter) en ville (le temps de terminer mes études), le lieu incontournable pour s'approvisionner se nomme supermarché. Je ne sais pas pour vous, mais de mon côté, manque de temps oblige, j'y file trois fois par...

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27 février 2008

Interlude aveyronnais

Je suis impatiente, je saute dans tous les sens, j'épuise même mes chiens et pour cause : demain je pars dans l'Aveyron ! Ahhhhh , rien que d'y penser je suis sur mon petit nuage! Une semaine de bonne bouffe (mon père est le roi de la truffade, de l'aligot...

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15 août 2008

Du nouveau ...

Retrouvez-moi ici (mon nouveau nouveau blog) click et là (section nutrition) click, dans de nouvelles aventures toujours gastronomiques et gourmandes, mais avec en plus un soupçon de diététique et une pincée de nutrition... Comme vous pouvez le constater,...

Posté par 12mathou12 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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